冬天喝青菜得香干,鲜美又抗寒|环球热推荐
“得”,念第一声,是本地的家常菜,相当于“炖”的意思,把青菜炖的烂烂的,好吃极了!用料祖名香干12块(
2023-06-03
“得”,念第一声,是本地的家常菜,相当于“炖”的意思,把青菜炖的烂烂的,好吃极了!
(资料图)
1、香干洗净,沿对角线,各切成四块
2、青菜洗净,掰断
3、起锅烧油,放蒜瓣,再下青菜翻炒
4、待青菜变成深绿色,下香干,翻炒
5、倒生抽和蚝油翻炒均匀,中小火煮到青菜软烂
6、最后放鸡精出锅
7、撒点香葱
没什么技巧,我喜欢吃软烂的青菜
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