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北外滩“黑珍珠”再添一员!这些虹口餐厅你去过吗?|焦点快报
2023-02-18 17:48:21   来源:上海虹口

近日

“2023黑珍珠餐厅指南”


(资料图)

正式发布

上海新上榜餐厅共12家

虹口有餐饮企业名列其中↓

坐落在北外滩的

泓0871臻选云南菜

(上海北外滩店)

加入黑珍珠大家族啦~

有小伙伴可能要问了

“黑珍珠”到底是个啥?

据了解,“2023黑珍珠”覆盖国内25个城市,从烹饪出品、服务环境、传承创新等方面入手,由行业专家、烹饪大师、知名美食家坐镇,邀请资深饕客、美食研究者、烹饪专家等匿名造访餐厅、打分评价,是一个中国人自己的美食榜单。

上榜餐厅分为三个等级:三钻餐厅、二钻餐厅、一钻餐厅,榜单定期更新发布。

其实,2021年的时候

虹口就已有店铺在榜

和此次上榜的店家一样

都是黑珍珠一钻餐厅

怀石料理

くろぎ Kurogi 黑木日料

今年新上榜的

泓0871臻选云南菜

(上海北外滩店)

主打云南菜

宜良松针小刀鸭

肉质软嫩

每桌必点

生食火腿配手撕乳扇

不仅颜值极高

口感也是绝佳

越嚼越香

酱肉破酥包

更是外皮酥脆

肉馅肥瘦相间

他们家每道菜

都带着浓浓的云南特色

随便看两眼

小虹的口水就流了下来~

你觉得虹口

还有哪些好吃的餐厅?

欢迎留言告诉小虹~

标签: 你去过吗

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